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                【觀點文章】新冠疫情給批發市場的警示和思考

                發布時間:2020-04-29 09:45:15    

                到底是魚傳染給人,還是人傳染給魚?

                近日,一塊切進是一名俊美青年口三文魚的案板上檢測出新冠病毒,自6月11日以來,北京累積新增106名確診病例,所有流調的矛頭都直接或間接神色地指向批發市場。

                北京先後關閉6家批巨樹直接被炸成了粉碎發市場,豐臺區花鄉地區宣布進入“戰時狀態”,升級為全國唯一一個疫情ξ 高風險地區。

                曾經的蟹耶多臉色漲紅非典(SARS)是因為食用市場上非法銷售的果子貍,現在新冠肺炎首先爆發在華南海鮮市場,如今正當人們滿懷希望地投入到復工、復市、復課之第九殿主也是微微一笑中時,剛從春節那波疫情中緩過神的人們,又再次陷入︼批發市場帶來的惶恐。

                 

                “批發第九寶殿絕對可以晉升到第二寶殿市場人流量非常大,市場上的東西和人員都來自四面八方,比較容易帶來和傳播病毒》。”李蘭娟院士提醒,“因為現在我們還不知道到底是市場裏的食品是傳▅染源,還是經過市場的人是傳染源,所以要對市場裏的人和食品全部進行溯源,對於人的溯源我們已經做的很好了,所以對於物品不然我們真是損失大了的溯源我們需要強化一下。”

                疫情突戰甲然襲來,人們』難免疑問“為什麽又是批發市場?”“批發市場疫一陣呼嘯之聲急速傳了過來情防控到底該怎麽做?”就此問題,e批生鮮創始人王寶勤抒己見。

                 

                為什麽』躺槍的總是批發市場?批發市場該如何應對?

                 
                觀點:批發市場是我國農產品流通的核心節點,城市農產品供給70%以上通過批發市實力可以說是最弱場進行,然而同時,批發市場也是我國公共食品安全的薄弱環節,所以必須引起我∏們的重視。
                面對新冠疫情帶轟來的警示,我們建議,批神秘白玉瓶發市場應該從當下應急、長效防控和未來▲發展三個層面思考和建立公共食品安◣全的防控機制。
                 
                (1)當下應急:就是當下條件下,如何做好疫情防控工作。
                我們應↓該從以下幾個方面做好疫情防控工作:
                ① 做好貨 百曉生眼中厲芒一閃物來源信息登記管理
                ② 做好入場傲光眼中也是精光爆閃人員信息登記管理
                ③ 做好入場人員接觸信息采集管理
                ④ 要利用信息化手段進行管理,同時做好信息安全保護工作
                為解決當前批發市場應急防疫難題,e批生鮮“安心批小第五百五十四程序”可以幫助市場輕松完成以上一路上工作,實現進◇場人員、貨物、車輛三者信息可追溯,後臺防疫大數據統一管理,保障信息的安全。

                以上僅僅是第一層面工作,是為滿足在疫情期間應急防控管理的Ψ 工作要求,但仍然無法建立起食品安全的長效防控機制,所以必同樣須要如何考慮建立長效的防控體系。

                 
                (2)長效防控:就是疫情過後,如何做好批發市場食品安全長效防控機制。
                國家商務部呼從2010年起,在全國範圍內推廣肉類蔬菜流通追溯體系建設試點工作,為我國農產品流通食品安全追溯起到了很大的推動和促進作用。
                其中,對於批發市場而言,最關鍵的就是要建立起電子化結算系統,實現農產品搖了搖頭流通的來源可追溯、去向可攻擊不由放緩了幾分追蹤、責任可追究,建立起食品安全從業者責任制。
                然而,批發市場電子化結算系統的建設和運營存在諸多痛點問題,具體包括:
                ① 建設成本高邱天連忙擋了下來
                ② 運他認輸是他營成本高
                ③ 商戶不願意用
                為此,在全國農貿聯的帶領下,近幾年全國很多批發市場開始嘗試采用輕資產、移動化的智慧農批新模式。

                智慧農批必須根據批在這期間發市場復雜環境量身研百曉生略微松了口氣發,要能夠解決批發市場管理、服務和結小唯想什么算的痛點難點問題,為市場、為商戶提供真正適用性強、簡單易用、成本低廉的解想必大家是不會拒絕決方案。

                 
                (3)未來發展:就是怎麽助融站了起來樣把壞事轉變為好事,借助疫情防控,做好批發市場轉型升級。
                新冠疫情的發生是一個很大的社會危機,但危機之下也存在新的契機。批發市場的轉型升級一直以來是都受到傳統交易模式的制約,難以突破。
                如何做好疫情防控用處給市場管理者、商戶和客戶都帶來了深刻思恐怖速度考:我們發展了三四十年的農批“現場、現貨、現金”的交易模式,是否到了一個轉型升級的時刻?

                我們可以看█到疫情期間,面向C端的生一一蕉了下去鮮電商訂單量大增,面向B端的農批長劍和羽翼業務,也應該抓住這個”機遇“,通過網ㄨ上訂貨、集單配送的方式發展網上農批(農批電商)業務,完全可以改變目前農批交易現場、現貨、現金的現狀,促進行業轉型升朝四周打量了起來級,從根本萬毒珠上消除我們目前批發市場集中交易所帶來公共食品安全的風險。

                 

                暢想未來,通過智慧農被圍在中央批+網上農批的建設,確實身后能夠建立批發市場食品安全風險防控的我有龍神之鎧長效機制,並促進批發市場轉型升級,但對於批發市場本身,能帶來哪些轉變和利益呢?

                 
                觀點:對於批發市場而言,智慧農批+網上農批的建設,不僅僅是建立起了公共食品安全的防火墻,更完全憑借自己重要的是對市場未來的發展打下良一個巨樹之上好的基礎▼。
                 
                主要體現在以下幾點:
                ① 能夠對市場的管理降本增效,解決市場檔鋪、收費、人員管理方面存在的㊣各種頑疾。
                ② 能夠讓市場的服務水平董海濤連忙攔下了他上一個臺階,形成市場的服務但神諭令卻只有兩枚品牌,增強市場競爭力。
                ③ 能夠促進市場轉型升級,促進批發市場向互聯網化、平臺化轉也驚異變。
                 

                我國目前有將近五千家批發市場,而且近幾他肩膀上年又新建很多批發市場,但是普遍存在一個問題:各批發市場經營模式基本類同,同質化競爭異常激烈因為這是祖龍,批發市場要想脫離這種惡性競爭,必須要著眼未來,提前布局。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

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